Reklama

Z zakonnej kuchni

Pieczone pierogi podlaskie

Kuchnia kresowa to jedna z najciekawszych polskich kuchni regionalnych. Popularne i lubiane dania, takie jak pierogi czy gołąbki pochodzą z tradycji kulinarnej ludów zamieszkujących ziemie wschodniej Polski, łączą tradycje polskie, ukraińskie, litewskie i tatarskie. Polecamy przepis na pierogi podlaskie.

Niedziela Ogólnopolska 46/2013, str. 54

Graziako

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Ciasto:

6 szklanek mąki
4 żółtka
1 łyżka cukru
szczypta soli
1 kostka masła
1 szklanka kwaśnej śmietany
¼ kostki drożdży

Farsz:

30 dag mięsa (może być z rosołu) zemleć w maszynce.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Dodać sól, pieprz do smaku oraz 20 dag białej kapusty – wcześniej trzeba ją zszatkować i udusić z solą, pieprzem i podsmażoną na oleju cebulą.

Wykonanie:

Wszystkie składniki ciasta połączyć i przez chwilę wyrabiać. Rozwałkować, pociąć na kwadraty, nakładać farsz. Pierogi zlepiać w rożki. Można je posmarować białkiem i posypać kminkiem lub sezamem. Piec 20 min. w 150°C.

2013-11-12 14:01

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Papież poświęcił Wieżę Jezusa w bazylice Sagrada Família

2026-06-10 22:47

[ TEMATY ]

Papielż Leon XIV

Leon XIV w Hiszpanii

Vatican Media

Piękno architektury, światła i symboli pomaga odkrywać obecność Boga i głosić Ewangelię współczesnemu światu - powiedział Leon XIV sprawując Mszę św. w słynnej bazylice Sagrada Família, która jest nieustannie wznoszona od ponad 140 lat. Po Mszy papież poświęcił Wieżę Jezusa, która stała się najwyższą wieżą kościelną na świecie, wznoszącą się ku niebu na 172,5 metra.

A historic moment for the Basilica of the Sagrada Família. This is how we experienced the solemn Mass presided over by Pope Leo XIV and the subsequent blessing and inauguration of the tower of Jesus Christ. Thank you to everyone who joined us! pic.twitter.com/P9zuQL6Mmu
CZYTAJ DALEJ

Kościół prowadzi największą organizację dobroczynną w Polsce. W 2025 r. przekazała ponad 1,2 mld zł na pomoc potrzebującym

2026-06-11 10:34

Monika Hyla/Niedziela

W pikniku uczestniczyli m.in. wolontariusze Caritasu

W pikniku uczestniczyli m.in. wolontariusze Caritasu

„Jeśli chcemy pomagać skutecznie w tak dynamicznie zmieniającym się świecie, musimy stale przekształcać i udoskonalać nasze modele pomocy” - podkreśla ks. Janusz Majda, dyrektor Caritas Polska. Z raportu organizacji wynika, że w 2025 r. Caritas pomogła ponad 1,1 mln osób w Polsce i za granicą. Wartość programów zagranicznych przekroczyła 52 mln zł.

W Polsce Caritas objęła wsparciem ponad 760 tys. osób. Pomoc trafiła m.in. do seniorów, dzieci, osób z niepełnosprawnościami i w kryzysie bezdomności, a także do pacjentów placówek opieki hospicyjnej i długoterminowej.
CZYTAJ DALEJ

Prezydent RP podpisał siedem ustaw; zawetował trzy

2026-06-11 18:46

[ TEMATY ]

oświadczenie

Prezydent Polski Karol Nawrocki

Kancelaria Prezydenta RP

Prezydent Karol Nawrocki

Prezydent Karol Nawrocki

Prezydent RP Karol Nawrocki wydał oświadczenie.

Dnia 11 czerwca 2026 r. Prezydent RP Karol Nawrocki podpisał:
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję